LA STORIA DEL CASEIFICIO

Il Caseificio Rizzoli nasce come piccola attività artigiana alle porte di Bologna nel lontano 1956 dalla passione dei due allora giovanissimi titolari. Ancora oggi la famiglia Rizzoli si occupa ogni giorno personalmente della produzione di mozzarella per pizzeria, dei contatti diretti con la clientela e della consegna coi propri automezzi del prodotto fresco di giornata.