LA FAMIGLIA RIZZOLI DAL 1956
LA STORIA DEL CASEIFICIO
Il Caseificio Rizzoli nasce come piccola attività artigiana alle porte di Bologna nel lontano 1956 dalla passione dei due allora giovanissimi titolari, ancora fidanzati: Romano e Maria. Una volta sposati hanno continuato questa attività, con la stessa passione e artigianalità nel tempo.
Ancora oggi la famiglia Rizzoli si occupa ogni giorno personalmente della produzione di mozzarella per pizzeria,e di mascarpone artyigianale, dei contatti diretti con la clientela e della consegna coi propri automezzi dei loro prodotti.
I FONDATORI
Romano Rizzoli e Anna Maria Lenzi.
LA SEDE STORICA DEL CASEIFICIO A BOLOGNA
Nel quartiere San Donato, alle porte della città di Bologna, quando ancora fuori Porta San Donato si era in aperta campagna.
GLI EREDI DELLA TRADIZIONE CASEARIA
Andrea Rizzoli, famiglia e Figli
